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/ 品牌觀點
  • 我們致力于為中原飲料品牌提供品牌締造、品牌提升、品牌推廣、包裝設計等服務。

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    飲料基本分類
    不含酒精飲料
      碳酸類飲料:是將二氧化碳氣體和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。象可樂、汽水等。
      碳酸飲料:主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因
      果蔬汁飲料:各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
      乳品飲料:鮮奶、發酵奶、調味奶
      功能飲料:含各種營養要素的飲品,滿足人體特殊需求。
      茶類飲料:大家熟悉得不能再熟悉了。
      咖啡飲料:速容咖啡、煮泡咖啡。
      包裝飲用水:各種礦泉水、純凈水、蒸餾水等。
    含酒精飲料
      釀造酒
      釀造酒是制酒原料經發酵后,并在一定容器內經過一定時間的窖藏而產生的含酒精飲品。這類酒品的酒精含量一般都不高,一般不超過百分之十幾。這類酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。
      啤酒是用麥芽、啤酒花、水和酵母發酵而產生的含酒精的飲品的總稱。啤酒按發酵工藝分為底部發酵啤酒和頂部發酵啤酒。底部發酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十幾種,頂部發酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麥啤酒
    、蘇格蘭淡啤酒等十幾類。
      葡萄酒主要以新鮮的葡萄為原料所釀制而成的。依據制造過程的不同,可分成一般葡萄酒、氣泡葡萄酒、酒精強化葡萄酒和混合葡萄酒等四種。一般葡萄酒就是我們平常飲用的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。氣泡葡萄酒以香檳酒最為著名,而且只有法國香檳地區所生產的氣泡葡萄酒才可以稱為香檳酒,而世界上其他地區生產的就只能叫氣泡葡萄酒。酒精強化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。米酒主要以大米、糯米為原料,與酒曲混合發酵而制成的。其代表為我國的黃
    酒和日本的清酒。
      蒸餾酒
      蒸餾酒的制造過程一般包括原材料的粉碎、發酵、蒸餾及陳釀四個過程,這類酒因經過蒸餾提純,故酒精含量較高。按制酒原材料的不同,大約可分為以下幾種。
      中國白酒。一般以小麥、高梁、玉米等原料經發酵、蒸餾、陳釀制成。中國白酒品種繁多,有多種分類方法。
      白蘭地酒。是以水果為原材料制成的蒸餾酒。白蘭地特指以葡萄為原材料制成的蒸餾酒。其他白蘭地酒還有蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。
      威士忌酒。是用預處理過的谷物制造的蒸餾酒。這些谷物以大麥、玉米、黑麥、小麥為主,或加以其他谷物。發酵和陳釀過程的特殊工藝早就了威士忌酒的獨特風味。威士忌酒的陳釀過程通常是在經烤焦過的橡木桶中完成的。不同國家和地區有不同
    的生產工藝,威士忌酒以蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大和美國等四個地區的產品最據知名度。
      伏特加。伏特加可以用任何可發酵的原料是釀造,如馬鈴薯、大麥、黑麥、小麥、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特點是不具有明顯的特性、香氣和味道。
      龍舌蘭酒。龍舌蘭酒以植物龍舌蘭為原料釀制的蒸餾酒。
      朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗為原料,經發酵蒸餾制成的。一般分為淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。
      度松子酒。人們通常按其英文發音叫做金酒,也有叫琴酒、錦酒的,是一種加入香料的蒸餾酒。也有人用混合法制造,因而也有人把它列入配制酒。
      配制酒
      配制酒是以釀造酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入各種天然或人造的原料,經特定的工藝處理后形成的具有特殊色、香、味、型的調配酒。中國有許多著名的配制酒,如虎骨酒、參茸酒、竹葉青等。外國配制酒種類繁多,有開胃酒、利口酒等。
    運動飲料
    基本簡介
      運動飲料,中國于1994年頒布了運動飲料的國家標準(2000年修訂),標準中將運動飲料定義為,營養素的組分和含量能適應運動員或參加體育鍛煉、體力勞動人群的生理特點、特殊營養需要的軟飲料。
    基本成分
      市場上出現的各種運動飲料的成分大體相同。它們都含有一定量的糖,因為糖是人體最直接的主要能源物質。由于體內的糖儲備有限,運動時,如因大量消耗而未得到補充,肌肉就會乏力,運動能力也會隨之下降。另一方面,大腦90%以上的供能來自血糖,血糖下降將會使大腦對運動的調節能力減弱,產生疲勞感。因此,科學配方的運動飲料中必需含有一定量的糖才能達到補充能量的作用。
      另外,運動飲料中還含有適量的電解質。運動出汗將導致鉀、鈉等電解質大量丟失,從而引起身體乏力,甚至抽筋。而運動飲料含有適量的鈉、鉀,能迅速被人體吸收。當然,有些運動飲料還會增加其他附加成分,比如,B族維生素——促進能量代謝;維生素C——清除自由基,延緩疲勞;牛磺酸和肌醇——促進蛋白質合成,調節新陳代謝,加速疲勞消除。
    基本功能
      運動飲料能及時補充水分,維持體液正常平衡;迅速補充能量,維持血糖穩定;及時補充無機鹽,維持電解質和酸堿平衡,改善人體的代謝和調節能力。


  • 果汁包裝設計公司



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